Kommentar vum Fotograf:
Achtung: Kohlenhydrat-Lücken sofort auffüllen!
Kommt der Körper nach dem Sport zur Ruhe, füllt er die leeren Kohlenhydrat-Akkus in den ersten beiden Stunden am effektivsten wieder auf. Also gleich den Hunger mit Pasta, Risotto oder Kartoffeln stillen und sich Obstsalat, Früchtecreme oder Grießpudding schmecken lassen. Dann können wir am nächsten Tag mit frischen Kräften starten. Auf eine Extraportion Eiweiß brauchen Sportler nicht zu achten. Unsere übliche Ernährung liefert diesen Muskelbaustoff zur Genüge. Oft vergessen wir allerdings wichtige Mineralstoffe, die mit dem Schweiß verloren gehen: